Le dimanche 7 avril 2013 de 12h à 15h au Saint-Bock
Repas avantageux à volonté avec 3 bières sélectionnées incluses
Billet obligatoire: 55 $ + taxes
Fort de ses connaissances dans le domaine de la bière et de ses recherches culinaires, Martin Guimond, propriétaire du Saint-Bock et biérologue, vous propose la version réinventée du menu québécois traditionnel de la cabane à sucre mais cuisinée avec de la bière. Un concept unique que tout amateur de bière n’oserait manquer.
"Nous avons entaillé nos branches d’orge pour en extraire son sirop comme les érables !"
Martin Guimond avec humour
"Nous voulons ainsi créer un événement annuel qui rend hommage à nos traditions culturelles, culinaires et brassicoles."
Martin Guimond
